Bahan
o 1 kilo kentang
o
2/3 cangkir cuka apel
o
2/3 cangkir air
o
1/4 cangkir gula
o
1 sendok teh tepung jagung maisena
o
4 sendok teh garam
o
1/2 sendok teh lada hitam bubuk
o
1 sendok teh mustard (kalau mustard
tidak diperbolehkan dalam paham anda bisa dihilangkan)
o
1/2 buah tomat yang telah direbus
matang, kulit luarnya dikelupas (bagian kulit yang putih bening, lalu tomat dihancurkan)
Pengolahan
1. Potong dadu kentang lalu direbus sampai lembut. Ambil dan
tiriskan. Di kuali lain masak cuka, air, tepung maisena dan mustard dengan api
besar sampai mendidih. Kurangi kemudian panasnya, lalu dengan api kecil aduk perlahan hingga mengental.
Tambahkan kentang, garam, gula, lada hitam dan tomat. Diaduk perlahan sebentar jangan sampai kentang hancur.
Masakan siap dihidangan.
Ada yang bilang sorga adalah jika anda memiliki mobil jerman tapi neraka adalah salah satunya adalah jika anda makan masakan jerman. Tapi dari sudut pandang vegetarian makanan jerman yang banyak memakai kentang dan simpel adalah salah satu alternatif makan sehat dan mudah dibuat .
It is easy to halve the potato where there is love.
It is easy to halve the potato where there is love.
==
resep telah ditest dan dipostkan oleh g. suyasa
resep telah ditest dan dipostkan oleh g. suyasa
It
is easy to halve the potato where there is love. - See more at:
http://www.special-dictionary.com/proverbs/keywords/potato/#sthash.LrFDIwNj.dpuf
Tidak ada komentar:
Posting Komentar